台湾智慧物联秤重解决方案第一品牌英展 (EXCELL) 日前宣布， 中国大陆知名上市火锅业者海底捞火锅，在台湾的 9 家分店 (台北信义、台北京站、台北庆城、新北板桥、桃园统领、台中、台中中友、新竹、高雄汉神巨蛋)，已全面采用英展 (EXCELL) 的 ESW IP68 不锈钢防水秤，凸显其对食品安全的重视。


海底捞董事长张勇表示，「食品安全是海底捞最看重的，会选择英展是因为英展的品牌与产品质量在国内相当受到肯定，而会全面使用英展 (EXCELL) 的 ESW 不锈钢防水秤，除了其 IP68 等级的防水功能、省电、精准度之外，主要是英展 的 ESW 不锈钢防水计重秤全面采用无铅制程生产，并使用304食品级不锈钢材质外壳，无毒无味，对人体的健康有保障。」


英展 (EXCELL) 董事长暨执行长骆志强表示：「台湾消费者重视食品安全，大陆知名火锅店海底捞进入台湾市场也明显感受到这一点，所以仔细评估后，最后选者英展所研发的 ESW-E 不锈钢防水计重秤，我们的ESW是使用食品等级 304 不锈钢外壳， 且全机采用一体成型防水等级的设计，确保 ESW-E 秤台免受水的渗入，并且已经通过 SGS 认证，防水等级可达 IP68 。」


英展 (EXCELL) 业务暨营销副总经理 Jeff Chien 表示：「ESW 使用英展专利的秤重设计可以平衡秤体内外压力，以达到测重准确度。并有低电量警示功能及自动关闭电源装置，帮助店家省电。其侧面独特的凹槽把手设计，使海底捞场内工作人员拿取及移动桌秤更佳方便。」


除了重视食品安全，海底捞火锅最大特色就是「肉麻式服务」，除了嘘寒问暖、随时问要不要喝茶、按摩、美甲等服务之外，最特别的算是「帮你带小孩」。此外，附带华丽表演的捞面也是必点，你会看一个年轻师傅拿起面条，跟随着音乐舞动手上的面条，慢慢拉出细细的面条，然后帮你放入锅中煮。


关于英展 (EXCELL)


英展 (EXCELL) 成立于1979年，为台湾第一大之电子测量及秤重专业研发制造厂商，产品销售至全球超过 100 个国家。在台湾专业衡器产业中，不但内外销营业额排行第一，且各项技术及质量均为业界之领导厂商，并拥有多项关键专利，强化公司研发体质，成为深具国际竞争力之优质企业。英展以高精密数字电子衡器及工业自动控制系统仪器的研发设计与制程技术为企业发展核心，提供完整的测量及秤重解决方案给予我们客户的价值链，为我们世界各地的客户提供各种精密仪器与服务，用于研发、质量控制、生产和物流等诸多应用。英展并提供专业防水防尘、蓝芽无线工业自动秤重控制系统、无线充电及客制化解决方案。