知名人气团购美食「香帅蛋糕」为了捍卫食品安全，近期采用英展 (EXCELL) 所推出的 ESW-WiPower 无线充电 304 不锈钢 IP68 防水秤，让消费者可以安心享用美食。


餐饮食品行业为了完全掌握食品质量，并消除消费者对食品安全的顾虑，必须重视在生产、运输、存储等过程中的每一个细节，例如对卫生标准，食物保存或加工处理过程的要求等。因此对使用设备要求要非常到位，包括设备的设计应便于清洁，设备的材料必须具有采用安全等级、抗腐蚀、抗冻、耐热等性能等。


英展 (EXCELL) 的 ESW-WiPower 无线充电 IP68 防水秤，为台湾制造，并采用 304食品等级的不锈钢外壳，其无缝和齐平安装设计，可以防止灰尘进入，还能耐清洗剂和消毒剂，外壳轮廓采用圆角设计，液体能够自然流下，有效防止污染物堆积，完全达到了食品行业严格的卫生要求及洁净室规范。


英展 (EXCELL) 董事长暨总经理骆志强表示: 「我们很高兴 ESW-WP 304 不锈钢 IP68 防水计重秤能获得香帅蛋糕的采用，英展的产品都采用无铅制程，产品皆有 RoHS认证，且 采用食品等级的 304不锈钢外壳，让香帅蛋糕在食物的处理与料理上，保证食品的质量与安全。」


英展 (EXCELL) 业务暨营销副总经理 Jeff Chien 表示：「ESW-WiPower 是全球唯一使用"无线充电的" IP68 防水秤，无线充电解决了因频繁的插拔线或不当的拉扯，造成充电接头损坏，而有触电的危险，造成公共安全的问题。也解决了传导式充电因在潮湿环境的使用，会有泡水后漏电的危险。」


香帅蛋糕创办人王志德计划于汐止发展观光工厂，在离基隆河不到100公尺的地方买地兴建厂房，未来会推出导览、赠送蛋糕、让民众现场DIY体验制作蛋糕，以及现卷、现煎、现卖的蛋糕秀，再由工厂串联步道到河岸，配合简餐、咖啡、街头艺人等来增加民众会想再来玩的意愿。


关于英展 (EXCELL)


英展 (EXCELL) 成立于1979年，为台湾智慧物联秤重暨工厂秤动自动化第一品牌，更为台湾第一大之电子测量及秤重专业研发制造厂商，产品销售至全球超过 150 个国家。在台湾专业衡器产业中，不但内外销营业额排行第一，且各项技术及质量均为业界之领导厂商，并拥有多项关键专利，强化公司研发体质，成为深具国际竞争力之优质企业。英展以高精密数字电子衡器及工业自动控制系统仪器的研发设计与制程技术为企业发展核心，提供完整的测量及秤重解决方案给予我们客户的价值链，为我们世界各地的客户提供各种精密仪器与服务，用于研发、质量控制、生产和物流等诸多应用。英展并提供专业防水防尘、蓝芽无线工业自动秤重控制系统、无线充电及客制化解决方案。